忙碌的人群来来回回地穿行在一行行的葡萄藤中，不断地剪下一串串成熟的果实。
她是纳帕谷产区众多酒庄的酿酒顾问，如刚刚被拉图酒庄收购的阿罗珠酒庄（Araujo Estate Wines）、布莱斯勒酒庄（Bressler）和费舍尔酒庄（Fisher）等。2013年，在德国国际酒业博览会（ProWein）上，德雷珀被评为酿酒师中的酿酒师，此外，他还被《旧金山纪事报》评为2006年度酿酒师。
曲雀罗的另一大功劳就是把物美价优的仙粉黛葡萄酒带到普通餐桌上，为此，《葡萄酒倡导家》杂志（Wine Spectator）授予了曲雀罗杰出服务奖（Distinguished Service Award）。此外，她还在很多酒庄担任酿酒顾问，如寇金酒庄（Colgin Cellars）、卡布桑迪家族酒庄（Kapcsandy Family Winery）、布兰卡酒庄（Blankiet Estate）、兰玛酒庄（Landmark Vineyards）和布赖恩特家族酒庄（Bryant Family）等。玛丽创建了玛丽爱德华庄园和马坦萨斯溪酒庄（Matanzas Creek Winery），此外，她还是众多酒庄的酿酒顾问。此外，米娅克莱因还是几家中小型酿酒厂的酿酒顾问。德雷珀在加州葡萄酒发展历史上具有先锋作用，他大力倡导以葡萄园名字命名，并努力复兴仙粉黛（Zinfandel）在加州的地位，提升仙粉黛的酿酒潜力，他还是加州许多酿酒师的导师。
另外，海丽还是2010年《葡萄酒观察家》杂志杰出服务奖的得主。9、罗伯特福莱（Robert Foley） 自罗伯特福莱受聘于傲慢山酒庄（Pride Mountain Vineyards）后，罗伯特福莱成为著名的酿酒师。中国政府厉行节约规定的出台，干邑（Cognac）也深受影响。
就在白酒市场暗淡无光的关头，又传来一则坏消息：全球最大洋酒公司帝亚吉欧（Diageo）以2.33亿英镑收购中国白酒生产商水井坊股份有限公司（Shuijingfang）剩余的47%股份，成为水井坊的全资股东。DDMA表示80%的高端白酒都被用于企业招待或送礼，通常这些白酒是双方交易顺利进行的润滑剂。只有4%的企业表示他们会减少知名葡萄酒的饮用。摘要： 一项新的研究表明由于中国政府发起节俭行动，各大企业开始削减在酒精饮品上的开支，中国的高端白酒深受其害，但知名葡萄酒并没有因此受到过大的影响。
据著名干邑品牌马爹利（Martell）和头马君度（Remy Cointreau）称，近几个月，马爹利和头马君度在中国的销量均出现了下滑。上海市场调查公司DDMA对100多家中大型中国企业进行了调查，发现40%的企业表示正通过减少酒精饮品的消费来削减招待开支。
7%的企业表示他们会减少所有葡萄酒的饮用2011年整年香槟的销量为250万英镑。他说：投资者不再死死地盯着波尔多了，他们开始将目光转向香槟和其他酒，如波特（Port）。英国酒商Nickolls and Perks名酒部分的负责人威尔加德尔（Will Gardener）表示他们的香槟销量上涨了25%。
1996年的水晶香槟（Cristal）从2002年的720英镑/12瓶上涨至今年的2,200英镑/12瓶。据Liv-ex称，1985年的库克香槟（Krug）从2003年的765英镑/12瓶，上涨至今年2月的3,688英镑/12瓶。能陈放的香槟会越来越少见，这让许多知名香槟品牌的伟大年份香槟具有非凡的投资潜力。摘要： 各大葡萄酒批发商纷纷表示与去年同期相比，今年香槟的销量增幅较大。
波尔多指数公司的加里布姆（Gary Boom）表示香槟受欢迎程度的增加，不仅与它发布后能即时饮用的特性有关，还与投资者想要将投资对象多样化的意图密不可分。这一方面与暗淡的2012年波尔多期酒市场有关，另一方面也与香槟光明的投资前景密不可分。
波尔多指数公司表示今年前6个月的香槟销量（535万英镑）几乎相当于2012年整年的销量：650万英镑。有些人认为与波尔多期酒相比，知名香槟的性价比更高：2004年的唐培里侬（Dom Perignon）今年早些时候的发布零售价约为100英镑/瓶，这比与之名气相当的波尔多或勃艮第葡萄酒更便宜。
而与去年同期相比，波尔多期酒的销量却下降了9%。今年比较畅销的香槟包括2004年的唐培里侬香槟、2002年和2004年的泰亭哲（Taittinger）香槟、2000年的宝禄爵丘吉尔（Pol Roger Winston Churchill）香槟。唐培里侬香槟（图片来源：Dom Perignon） 葡萄酒批发商波尔多指数公司（Bordeaux Index）及同行称与上年同期相比，今年香槟的销量增幅较大波尔多指数公司表示今年前6个月的香槟销量（535万英镑）几乎相当于2012年整年的销量：650万英镑。有些人认为与波尔多期酒相比，知名香槟的性价比更高：2004年的唐培里侬（Dom Perignon）今年早些时候的发布零售价约为100英镑/瓶，这比与之名气相当的波尔多或勃艮第葡萄酒更便宜。唐培里侬香槟（图片来源：Dom Perignon） 葡萄酒批发商波尔多指数公司（Bordeaux Index）及同行称与上年同期相比，今年香槟的销量增幅较大。
能陈放的香槟会越来越少见，这让许多知名香槟品牌的伟大年份香槟具有非凡的投资潜力。而与去年同期相比，波尔多期酒的销量却下降了9%。
波尔多指数公司的加里布姆（Gary Boom）表示香槟受欢迎程度的增加，不仅与它发布后能即时饮用的特性有关，还与投资者想要将投资对象多样化的意图密不可分。这一方面与暗淡的2012年波尔多期酒市场有关，另一方面也与香槟光明的投资前景密不可分。
今年比较畅销的香槟包括2004年的唐培里侬香槟、2002年和2004年的泰亭哲（Taittinger）香槟、2000年的宝禄爵丘吉尔（Pol Roger Winston Churchill）香槟。据Liv-ex称，1985年的库克香槟（Krug）从2003年的765英镑/12瓶，上涨至今年2月的3,688英镑/12瓶。
摘要： 各大葡萄酒批发商纷纷表示与去年同期相比，今年香槟的销量增幅较大。英国酒商Nickolls and Perks名酒部分的负责人威尔加德尔（Will Gardener）表示他们的香槟销量上涨了25%。2011年整年香槟的销量为250万英镑。1996年的水晶香槟（Cristal）从2002年的720英镑/12瓶上涨至今年的2,200英镑/12瓶。
他说：投资者不再死死地盯着波尔多了，他们开始将目光转向香槟和其他酒，如波特（Port）该等级的酒从干性到半甜型不一。
这些葡萄往往成熟度不够，法律允许可以在酿造过程加入糖分发酵，以保证7%的酒精浓度。一、日常餐酒（Tafelwein） Tafelwein是德国葡萄酒最低的一个等级，该等级的葡萄酒基本上只用于国内消费，相当于法国VDT（Vin de table）、西班牙VDM（Vino de mesa）或者意大利VDT（Vino de tavola）级别的葡萄酒。
那德国葡萄酒的分级制度到底是怎么样的呢？它又是如何与众不同的呢？ 与大多数旧世界产酒国，尤其是法国分级制度不同，德国葡萄酒不是以酒庄或产区来划分等级，而是依据葡萄采摘时的成熟度来划分等级。该种葡萄酒酒体较轻，平衡优雅，酒精度较低。
2、迟摘葡萄酒（Spatlese） 酿造Spatlese的葡萄比Kabinett晚两周采收，因此有足够的时间成熟，所以Spatlese酒风味更浓郁，甜度更甜。由于糖分浓度非常高，很难进行正常的发酵，并且需要陈年10年以上，自然，价格也是天价。虽然酿造冰酒所使用的葡萄并没有感染贵腐菌，但是德国法律规定，葡萄采收时的自然糖度要和BA一样。德语本身的复杂度以及不像英语的高普及度使得其成为一门较为陌生的语言，当然，说其难懂，还有一个重要的原因，德国葡萄酒的分级制度极为特立独行，与众不同，这反映到德国酒标上就造成了人们在认识德国葡萄酒时的茫然，总是云里雾里绕不开。
1、小房酒（Kabinett） Kabinett是Pradikatswein级别中最干的一种酒，至少也是半干型。难懂的语言，好喝的酒，这句话一直被用来形容德国葡萄酒。
这个等级的葡萄酒可以是干型（trocken）的，也可以是半干型（halbtrocken）的，相当于法国VDP（vin de pays）级别的葡萄酒。酿造该级别葡萄酒的葡萄采摘于正常采收季，比酿造QbA的葡萄晚几天。
三、优质餐酒（QbA） Tafelwein和Landwein等级的葡萄酒只能算是普通酒，到了QbA级别，才算进入优质酒行列。3、精选葡萄酒（Auslese） Auslese是在Spatlese的基础上对葡萄进行逐串精选，因为成熟度高，再加之这些葡萄有部分可能感染了灰霉菌以及贵腐菌，因此较之于Spatlese，该种酒的糖分更高一筹。